刷！店小二马上利索地噼里啪啦地报出一大串的菜名来，“我们旺北楼的招牌菜有：酱香羊排、酱牛肉、香辣牛仔骨、极香羊肉汤、烤羊腿、辣爆牛肚、风味牛肠等等……”“你骗人，我爹爹明明都还没有输！”听到風兮的话，第一个跳出来反驳的就是白鹭。赛螃蟹的做法多种多样，有放鱼的，也有不放鱼的，还有配菜的……但总体说，就是要把握两个诀窍，一个是鸡蛋不能炒老，一定要鲜嫩爽滑，另一个就是配料，就是用配料的味道，体现出螃蟹的味道，遮盖原味。