人们听得大呼过瘾的同时，伙计们再次端着碟子走入了场地，将一个个小盘子放在了桌上。“这是……火腿，鸡爪，猪蹄，肚丝，美食一条街上都有……咦？这个是什么，没有见过啊！”一个人唤住了伙计，夹着一片晶莹剔透，色泽淡黄，里面还有一个个方形肉皮丁的东西询问。“这个是肉皮冻！”