正好冰箱里有昨天采购回来的鸡蛋，牛肉。胭脂将牛肉趁着冷冻的冰碴切成碎沫沫，放温水里化开，放进橄榄油香葱末海盐面花椒面搅拌均匀。又搅拌了两个鸡蛋揉进面粉里。将巴掌大的一团面擀成薄薄的皮切成四方的片儿。