随后，厨师把蒸好的小碗上的绸布揭开，介绍道：“这个叫做蛋羹，是用野雉蛋做的，做法非常简单……”厨师一边讲，一边将香油在蛋羹中点好，这才放入小勺，将蛋羹送到等待人的手中。田三奇看了一眼，顿觉赏心悦目，平滑软弹的淡黄颜色，扑鼻的清香，一看就让人食欲大开。